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菠蘿中含有大量菠蘿蛋白酶,吃菠

菠蘿是一種熱帶水果,味道很鮮美,如果不泡直接吃起來味道酸酸甜甜,確實口腔裏有一種刺激感,但是為什麽我。

菠蘿中含有大量菠蘿蛋白酶,吃菠這種物質對口腔黏膜及腸道黏膜會產生一定的刺激,對此成分過敏的人,吃了不加鹽的菠蘿會出現舌頭發麻、 把菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鍾,加盐然後再洗去鹹味,就可以達到消除過敏性物質的目的,還會使菠蘿味道變得更加甜美 。肚子有副作用...
問題分析:您好,吃菠菠蘿不泡鹽水直接吃,有可能會引起菠蘿過敏或出現口腔潰瘍等症狀,甚至引起腹瀉 。指導意見食鹽能抑製菠蘿酶的加盐活力 。嘔吐或者頭痛、吃菠腹痛等身。加盐輕的吃菠話吃撲爾敏,苯海拉明抗組胺藥物,較重的話就要用激素 。急性期隻需要多喝溫開水,加盐多排尿,也沒有必要過於擔 。

菠蘿原產於南美洲巴西 、 。其可食部分主要由肉質增大之花序軸 、
如果不用鹽水先泡就吃,這種酶對於我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會使我們感一種麻刺痛的感覺